Low Carb Pflaumenkuchen
- Low carb pflaumenkuchen mit streuseln
- Low carb pflaumenkuchen casserole
- Pflaumenkuchen mit Streuseln | Backen macht glücklich
Schüssel mit einem Tuch bedecken und an einem warmen Ort ca. 1. 5 Stunden gehen lassen. Die Pflaumen bzw. Zwetschgen waschen, halbieren und entkernen. In Spalten schneiden oder vierteln. Für die Streusel die Butter mit Zucker, Zimt und Mehl verkneten und zum Schluss mit den Fingern zu Streuseln bröseln. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Hefeteig auf Backblechgröße ausrollen. Auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Blech geben. Zunächst die Pflaumen darauf verteilen (bei sehr saftigen Zwetschgen sollte man darunter einige Esslöffel Semmelbrösel o. ä. geben). Dann mit den Streuseln bedecken. Kuchen ca. 30 Minuten backen Du liebst es, zu backen? Dann ist unsere APP genau das Richtige für dich! Mit mehr als 700 Rezepten, speziellem Backmodus, ohne Werbebanner, stattdessen vielen Features und Tipps Hier mehr erfahren! Darf ich dir mein neues Backbuch schenken? Dann abonniere jetzt meinen Newsletter und erhalte mein neues eBook kostenlos als Dankeschön. Zudem erhältst du jede Woche köstliche und gesunde Rezepte aus meiner Küche direkt in deine Inbox.
Low carb pflaumenkuchen mit streuseln
Heute gibt es mal wieder einen Artikel aus der Küche. Und zwar habe ich ein Rezept für einen Low-Carb Pflaumenkuchen (oder Zwetschgenkuchen) für Dich, der nicht nur denjenigen schmeckt, die auf ihre Ernährung achten, sondern sogar familien- und freundeskreistauglich ist! Der Kuchen ist nicht nur Low-Carb sondern kommt mit einem Protein-Kohlenhydrat-Ratio von 2:1 daher. Ab sofort brauchst Du also eine andere Ausrede, wenn Du Dich vor dem sonntäglichen Verwandschaftsbesuch drücken willst. ;-) Die Zutaten: 4 Eier 75g gemahlene Mandeln 50g Kokosmehl 40g Proteinpulver 40g Stevia 200ml Sahne 50g Joghurt 1 Prise Backpulver 10 – 12 Pflaumen 1 TL Zimt (oder mehr) 1 EL Butter 1 EL Mandelblättchen 1. Das Stevia mit der Butter und dem Zimt in eine Pfanne geben und erhitzen. Anschliessend die entkernten Pflaumen dazugeben und alles für einige Minuten karamellisieren. Dann die Pfanne von der Platte nehmen und abkühlen lassen. 2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verquirlen, bis ein glatter und leicht fester Teig entsteht.
3. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und ein wenig Mandelmehl darin verteilen. Dadurch haftet der Kuchen später nicht an der Form. 4. Den Teig gleichmässig in der Form verteilen und die Pflaumen mit der Schnittseite nach oben auf den Teig legen. Anschliessend die Mandelblättchen darauf verteilen und bei bei 180°C für 25 bis 30 Minuten in den Ofen geben. 5. Wenn der Kuchen anfängt, leicht braun zu werden, ist er genau richtig. Etwas abkühlen lassen und dann warm geniessen. Ein Traum! Nährwerte pro Stück (ergibt 8 Stücke): Kalorien – 244 kcal Protein – 11, 9g Kohlenhydrate – 5, 1g Fett – 18, 9g Viel Spass beim Nachbacken! Und wer nicht so sehr auf die Kalorien achten muss, der kann sein Stück Kuchen noch perfekt mit einem Schlag Sahne ergänzen! PS: Hier geht es zu einer weiteren Low-Carb Schlemmerei, den Low-Carb Pancakes!
2004 Hefe-Pflaumenkuchen ( 119 Bewertungen) Weiche Butter, Mehl, 100 g Zucker, Ei und Salz in eine Rührschüssel geben. Milch in einem Topf lauwarm machen. Die Hefe darin auflösen. Hefe-Milchgemisch in die Rührschüssel geben und alles mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig 13. 2006 Patricias Pflaumenkuchen mit Streuseln ( 88 Bewertungen) gelingt auch Anfängern und schmeckt super! 35 Min. 27. 11. 2008 Pflaumenkuchen auf dem Blech ( 59 Bewertungen) mit Rührteig 40 Min. 03. 2013 Illes schneller Pflaumenkuchen vom Blech ( 99 Bewertungen) ww-geeignet nach WW 2010 = 4 PP/Stück bei 20 Portionen 31. 2010 ( 66 Bewertungen) mit Streuseln 01. 2005 Cyberladys Pflaumenkuchen ( 50 Bewertungen) schmeckt auch mit Äpfel oder Kirschen sehr lecker 25. 2007 ( 195 Bewertungen) Einfacher, schneller Kuchen für eine Springform 09. 2005 Marzipan-Pflaumenkuchen ( 115 Bewertungen) Pflaumen waschen, trockentupfen, entsteinen und vierteln. Für den Rührteig Fett und Zucker schaumig rühren. Marzipan in kleine Stücke schneiden, zufügen und alles glatt rühren.
Low carb pflaumenkuchen casserole
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Pflaumenkuchen und low carb – wie genial ist das denn?! Doch es kommt noch besser: Diesen leckeren Kuchen kannst du mit nur 7 Zutaten backen und er hat auch noch ein Streuseltopping. Himmlisch! Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Ein quadratisches Backblech (ca. 24x24 cm) mit Backpapier auslegen. Die Pflaumen waschen, entkernen und in Spalten schneiden. In einer großen Schüssel das Mandelmehl mit dem Johannisbrotkernmehl, Zimt, Butter, Xylit und Ei zu Krümeln zerreiben. Nach Bedarf etwas kaltes Wasser ergänzen. Etwa 2/3 der Brösel auf das Blech füllen und gleichmäßig flach drücken. Dabei einen kleinen Rand formen. Mit den Pflaumen belegen und mit den restlichen Streuseln bedecken. Im Ofen ca. 50 Minuten goldbraun backen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und in Stücke schneiden.
Pflaumenkuchen mit Streuseln | Backen macht glücklich
Ich war in 4 verschiedenen Läden – auf der Suche nach Zwetschgen. Direkt nach der Aufklärung über Zwetschgen und Pflaumen natürlich. Ich bin ja los mit den Worten "… und so 1, 5 Kilo Pflaumen, ja? " Mann, hab ich ne Aufklärung kassiert. Mir zittert heute noch die Großhirnrinde. Aber zurück zum Thema. Ich war in 4 Läden auf der Suche nach Zwetschgen. Habe aber tatsächlich nur in zwei Läden Pflaumen gefunden und nur in einem (im letzten natürlich, warum hätte ich denn sonst noch einen weiteren Laden aufsuchen sollen? ) gab es dann auch endlich Zwetschgen. Dachte ich. Als ich dann im letzten Laden, es war ein Lidl, diese letzte verfügbare Packung Zwetschgen in die Hand genommen habe, habe ich einen schweren Fall von Produktfälschung enttarnt. Das waren nämlich gar keine Zwetschgen. Das war eine Schale Aufgeplatztes, das zur Hälfte aus ehemaligen Zwetschgen und zur anderen Hälfte aus Fliegen bestand. Kein Wunder, dass die keiner vor mit gekauft hat. Da blieb nur noch ein Ausweg. Whatsapp – der Pflaumen-Zwetschgen-Notruf-Kanal Schatzi fragen.
Eier einzeln unterrühren. Backaroma und Milch unterrühren. Mehl und Bac 18. 2001 Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig ( 223 Bewertungen) Alle Zutaten für den Teig mischen und zu einem glatten Teig kneten. Ein gefettetes Backblech damit auslegen. Dann das Obst, man kann auch mehrere Sorten verwenden, auf dem ausgerollten Teig verteilen. Zum Schluss die Streusel mit der Hand krümeln u 06. 2005 Schmand - Pflaumenkuchen ( 31 Bewertungen) Für den Teig Butter (oder Margarine), Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach Eier, Salz und Zimt zufügen. Mehl und Backpulver mischen, fein sieben und unterrühren. Auf ein gefettetes, rechteckiges Backblech ( möglichst mit hohem Ran 05. 2006 ( 49 Bewertungen) ausreichend für ein Blech oder zwei Springformen 22. 2009 Saftiger Pflaumenkuchen mit Streuseln ( 16 Bewertungen) aus Quark-Öl-Teig, mit Dinkelvollkornmehl, für 30 Stücke 30. 12. 2012 "Prugny" Pflaumenkuchen ohne Ei ohne Ei, kein Hefeteig, mit Joghurt und Halbfettbutter 10. 2013 Schwäbischer Pflaumenkuchen ( 96 Bewertungen) Pflaumen waschen, trockentupfen, halbieren und entsteinen.
Dann die Gelatinemischung im Topf unter die restliche Ricottacreme in der Schüssel mischen und zum Schluss noch die süße geschlagene Vanillesahne unterheben. Den abgekühlten Kuchenboden wieder in die Backform stellen und diese wie einen Tortenring nutzen. Die Kokoscreme auf dem Kuchen verteilen und glattstreichen. Dann noch die Kokosraspel darauf geben und den Kuchen mit der Form für mehrere Stunden im Kühlschrank kaltstellen, damit die Gelatine anziehen kann. Anschließend die Backform entfernen und den Kuchen in Stücke schneiden. Meine verwendete Backform Ich backe häufig in einer eckigen Form. Dafür verwende ich schon seit Jahren eine quadratische große Backform, die mir die Möglichkeit bietet, in unterschiedlichen Formaten und Größen zu backen. Verschieden große Rechtecke und Quadrate können ganz nach Bedarf eingerichtet werden. Alles kein Problem und auf jeden Fall eine Backform, die mir immer wieder Freude macht und durch die Flexibilität viel in Gebrauch ist. Viele weitere leckere Rezeptideen findest du in meinem Buch Mein liebstes Low-Carb-Backbuch.
Du möchtest mehr erfahren? Dann werf doch mal einen Blick in meinen Beitrag 5 Mythen über Erythrit und wie du es besser machst. Vielleicht ein Klecks Sahne zum Kuchen? Hier erfährst du, wie du Low Carb Sahnesteif ganz einfach selber machen kannst. Dieser köstliche Low Carb Pflaumenkuchen mit Streuseln wird ohne Mehl und ohne Zucker gebacken. Die Zubereitung ist wirklich denkbar einfach und im Handumdrehen hast du einen köstlichen Low Carb Pflaumenkuchen gebacken, der natürlich in der Pflaumensaison ein absolutes Highlight ist. Zubereitungszeit 15 Min. Backzeit 35 Min. Gesamtzeit 50 Min. Und 350 g Pflaumen entsteint und halbiert Den Ofen auf 180 Grad Ober-und Unterhitze vorheizen. Für den Kuchenboden die trockenen und die feuchten Zutaten jeweils gut miteinander vermischen und anschließend die trockenen Zutaten unter die feuchten Rühren. Eine Springform (ca. 24 cm) mit Backpapier auslegen, gut einfetten (z. B. mit Backtrennspray) und den Teig gleichmäßig darin verteilen. Die Pflaumen kreisförmig auf dem Teig verteilen und den Kuchen für ca.